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张人杰:“相约星期六”里走出的牛板筋小王子

2016-01-21 01:38 [创友分享] 来源于:上海市创业指导专家志愿团
导读:前不久,张人杰带着他的牛板筋走上了相约星期六的舞台,用自身魅力俘获女嘉宾芳心的同时,也为他的创业小店吸引了超高的人气。在本场活动的三名创业者中,张人杰的创业之路开始最早,大二的时候他就与小伙伴们共同创业,大学毕业后创业项目跳吧你的在线舞蹈
  前不久,张人杰带着他的牛板筋走上了“相约星期六”的舞台,用自身魅力俘获女嘉宾芳心的同时,也为他的创业小店吸引了超高的人气。在本场活动的三名创业者中,张人杰的创业之路开始最早,大二的时候他就与小伙伴们共同创业,大学毕业后创业项目“跳吧——你的在线舞蹈教室”搭上移动互联网的快车,获得了腾讯创投投资。在作为联合创始人的创业过程中,张人杰收获了第一桶金,开始着手尝试单独创业。

  目前,张人杰的“也牛——牛板筋专门店”已经开张营业3个多月,在大众点评等应用上小有名气。为了能将小店最大最强,逐步形成连锁经营,他在员工管理、产品定位等方面急需专家的意见建议。

  【专家锦囊】宝山创业指导专家高渭萍、彭正松建议,在创业起步阶段,可以通过单一化产品垂直销售打开进入市场的大门,在后续发展阶段,可以围绕目前的主打产品牛板筋发展一些衍生食品的销售。专家们推荐了一些上海老字号的食品供应商,希望张人杰能够多跑多看多借鉴,选择质量有保证的厂家签订合作协议,一来能够保证食品质量,二来能够在今后的连锁经营中有一套专属的产品供应链,从实际门店销售逐步拓展业务至半成品食物销售。

(编辑:fln)

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